初秋時節(jié),閩北山區(qū)的茶樹菇陸續(xù)進入采收期。清晨時分,走進福建省南平市建陽區(qū)莒口鎮(zhèn)茶布村茶山食用菌合作社種植基地,陣陣菇香撲面而來。菇棚內(nèi),一朵朵茶樹菇破棒而出、長勢喜人,工人們正忙著采摘成熟的茶樹菇,整個種植基地洋溢著豐收的喜悅。
“最近天氣比較好,茶樹菇長得快,白天采摘后,一夜間又長出來。”茶布村茶山食用菌合作社負責(zé)人徐際燕說,種植基地這段時間每天可產(chǎn)新鮮茶樹菇2萬斤左右,平均每天要請40多個工人來采摘、烘烤茶樹菇。
“以前村里很多人都種植過茶樹菇,但大都以家庭為單位,分散經(jīng)營,不僅規(guī)模小、售價低,銷路也是大問題。”6年前,看到村民種植的茶樹菇被商販們壓價,徐際燕萌生了創(chuàng)辦合作社的想法:集中種菇,生產(chǎn)出更多、更好的茶樹菇,賣出更高的價錢。
聘請農(nóng)技人員提供技術(shù)支持,采用機械化生產(chǎn)制作菇筒,分散到農(nóng)戶家管理,再統(tǒng)一售賣……經(jīng)過多年努力,茶山食用菌合作社的規(guī)模不斷擴大。徐際燕告訴記者,截至目前,合作社共吸納社員108戶,年種植茶樹菇菌筒數(shù)量已從2014年的不足400萬袋增加至如今的1500萬袋,年產(chǎn)值超過7000萬元。
茶樹菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大有力帶動了當(dāng)?shù)厝罕娫鍪彰撠殹?ldquo;我們一大早就來了,工作6個多小時,每天能掙100多元。”正在采摘茶樹菇的茶布村建檔立卡貧困戶王瑞溪說,最近幾年,只要地里不忙,他和妻子都會到合作社的種植基地打零工,每年能增收將近1萬元。
“這幾年茶樹菇的行情還可以,每公斤的收購價超過50元。”嘗到種植茶樹菇甜頭的茶布村建檔立卡貧困戶賴仁平今年年初決定,將自家茶樹菇的種植規(guī)模從原來的2萬袋擴大到3萬袋。“靠辛勤勞動脫貧,心里踏實。”他說。
在莒口鎮(zhèn),像王瑞溪、賴仁平這樣通過茶樹菇產(chǎn)業(yè)脫貧的貧困戶不在少數(shù)。
“以茶樹菇為代表的食用菌種植產(chǎn)業(yè)已成為莒口鎮(zhèn)群眾脫貧增收的重要渠道,全鎮(zhèn)158戶貧困戶中,有40多戶種植茶樹菇,戶年均增收將近5000元。”莒口鎮(zhèn)黨委政法委員劉小華說,下一步計劃借助電商平臺,推銷當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品,帶動更多農(nóng)戶增收致富。