基于山西少雨缺水的氣候特點(diǎn)，有機(jī)旱作是山西農(nóng)業(yè)的一大傳統(tǒng)技術(shù)特色，也是發(fā)展?jié)摿λ?。近年來，山西省加快發(fā)展有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)。山西省政府工作報(bào)告稱，2023年山西糧食播種面積4741.4萬畝，產(chǎn)量295.6億斤，平均畝產(chǎn)623.5斤，均創(chuàng)歷史新高。記者了解到，2023年，建設(shè)有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地30萬畝、科研基地14個(gè)，制定發(fā)布山西有機(jī)旱作技術(shù)模式51項(xiàng)。
山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳數(shù)據(jù)顯示，山西已實(shí)施集蓄降水、土壤培肥、旱作節(jié)水等十項(xiàng)工程，58個(gè)脫貧縣全部建成省級(jí)有機(jī)旱作示范片。發(fā)布“有機(jī)旱作·晉品”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)30項(xiàng)，脫貧地區(qū)“兩品一標(biāo)”達(dá)到1453個(gè)，培育優(yōu)勢區(qū)域公用品牌10個(gè)。
臨汾市永和縣的旱作梯田。（王博 攝）
在臨汾市永和縣的一條龍農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社聯(lián)合社里，農(nóng)機(jī)手們正在進(jìn)行有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)的技術(shù)和安全培訓(xùn)，為即將到來的春耕做準(zhǔn)備。“我們推廣了玉米歸壟、果園覆草、高粱覆膜播種一體化和探墑播種等一系列技術(shù)，夯實(shí)穩(wěn)糧保供基礎(chǔ)。”永和縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心主任田華說，永和是典型的黃土高原梁峁殘?jiān)珳羡謪^(qū)，永和梯田作為華北地區(qū)最大的旱作梯田區(qū)域，起到了積極的示范作用。
傳承發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)耕作優(yōu)勢，打好有機(jī)旱作牌。2024年，山西將擴(kuò)大整縣、整區(qū)域高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)試點(diǎn)，加快大中型灌區(qū)節(jié)水改造和續(xù)建配套，新增和恢復(fù)水澆地60萬畝，提高高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)，大力實(shí)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)，擴(kuò)大“有機(jī)旱作·晉品”品牌影響力。
“長遠(yuǎn)發(fā)展有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)，要聚焦有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)、作物品種、產(chǎn)地保護(hù)、收儲(chǔ)運(yùn)營等全產(chǎn)業(yè)鏈，推進(jìn)品牌建設(shè)，提高影響力和競爭力。”山西省人大代表、山西巨鑫偉業(yè)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司副總經(jīng)理白艷平說。
